Vinícolas surpreendentes no Brasil
- Brasil
- Thatiany Guimarães Teixeira
A vitivinicultura no Brasil iniciou no Rio Grande do Sul e é na Serra Gaúcha onde está localizada grande parte das vinícolas do país. Mas engana-se quem pensa que só há boas opções por lá.
Pensando nos apreciadores da bebida, reunimos algumas opções interessantes no Brasil para você conhecer e, para isso, contamos com a ajuda de Lara Macedo (@lara_macedo_wine e @abs_goias).
GOIÁS
- Pirenópolis
VINÍCOLA ASSUNÇÃO: 
GO 338 - KM 41 à direita 7km
Contato: (62) 98501-3677
A vinícola, localizada no Cerrado, produz frutas para consumo in natura, suco de uva integral e vinhos Chenin Blanc, Viognier, Marselan, Pinot Noir, Syrah e Tempranillo.
Fotos: Redes sociais da vinícola
MINAS GERAIS
- Andradas
VINÍCOLA CASA GERALDO: Fazenda São Geraldo
Contato: (35) 3731-1600
A produção aqui passa de geração para geração e a vinícola oferece curso de degustação com duração de um dia, com orientação de enólogos para aprender a arte da degustação, além de noções básicas de cultivo das uva e elaboração dos vinhos.
Você sabia que podemos fazer caipirinha de vinho licoroso? A foto 1 comprova isso.
Fotos: Instagram da vinícola
SÃO PAULO
- Amparo
VINÍCOLA TERRASSOS: Rod SP-352 - Amparo-Itapira, Km 137
Contato: (19) 99744-4094
É uma opção de passeio para as pessoas que querem associar um local com vista incrível e vinhos com bom custo benefício. É possível harmonizar com massas ou com um piquenique.
São duas linhas de vinhos: 4 Estações (Os vinhos são finos, elegantes e com tipicidade única, passam por carvalho francês para se tornarem vinhos de guarda.) e Grandes Vinhos (São acessíveis no preço, saborosos ao paladar e com uma personalidade própria.).
Fotos: Internet
- Espírito Santo do Pinhal - Serra da Mantiqueira
VINÍCOLA GUASPARI: R. Pedro Ferrari, 300 - Parque dos Lagos
Contato: (19) 3661-9191
A antiga fazenda de café, hoje é uma vinícola de sucesso. Coleciona 10 prêmios em seus nove rótulos.
Os 50 hectares foram divididos em 12 mini terroirs, demarcados em função da especificidade de cada microclima na Serra da Mantiqueira. A diversidade permitiu cultivar diversas uvas francesas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Syrah e Viognier.
Fotos: Instagram da vinícola
- São Roque
VINÍCOLA GÓES: Estrada do Vinho, Km 9
Contato: (11) 4711-3500
É uma das mais tradicionais e conhecidas de São Paulo. Além dos vinhos, o local possui uma cafeteria, lojinha de souvenirs e um lago de carpas. Aos finais de semana acontecem programações especiais.
Fotos: @dudu.fragoso
- Vale do Baú
VINÍCOLA VILLA SANTA MARIA: Estrada Municipal José Theotônio da Silva – São Bento do Sapucaí (SP) a poucos km de Campos do Jordão.
Contato: (12) 99649-2728
A vinícola charmosa e com vinhos excelentes, trabalha apenas com agendamento prévio através do WhatsApp (12) 99746-6298. É possível fazer uma degustação na Bruschetteria da Villa, um aconchegante restaurante sob o comando do chef Roque de Souza Lima Neto, disposto ao longo de varandas com vistas privilegiadas.
Fotos: Site da Vinícola
PERNAMBUCO
- Lagoa Grande
VINÍCOLA RIO SOL: Fazenda Planaltino Rodovia PE-574 Sertão
Contato: (87) 3869-9385
São 120 hectares de parreirais às margens do rio São Francisco, entre o Pernambuco e a Bahia. A empresa pertence a Global Wines, com sede na região do Dão, em Portugal, produtora de vinhos reconhecida no mercado mundial pelo dinamismo e inovação, com grande diversidade de rótulos premiados.
Um dos passeios interessantes é a visita técnica à plantação e adegas com degustação de quatro tipos de espumantes finalizando com o catamarã pelo Velho Chico para assistir ao pôr do sol.
Acontece ás sextas das 15h às 18h ou sob agendamento de grupos.
Valor com Transfer R$ 100,00*
Valor sem Transfer R$ 70,00*
*Referência: março de 2021
Fotos: Instagram da vinícola
BIANCHETTI TEDESCO: Estrada dos Vermelhos, s/n - Zona Rural
Contatos: (81) 4042-0008 / (87) 99619-0040
Os renomados vinhos e espumantes orgânicos Bianchetti foram criados pelo enólogo Ineldo Tedesco, em 2008 e os primeiros do Nordeste.
SANTA CATARINA
- Bom Retiro
VINÍCOLA THERA: SC-110, Km 355 Cx postal, 71 - Caneleira
Contato: (48) 99679-4545
Localizada em uma das regiões mais bonitas do Brasil, a Thera tem a visitação seguida de degustação e ocorre aos fins de semana, com duração de uma hora e meia. Todo o passeio é guiado por um sommelier, com degustação de quatro rótulos com pequenas harmonizações.
Fotos: Instagram da vinícola
- São Joaquim
VILLA FRANCIONI: Rodovia SC- 114, Km 300 Zona Rural
Contato: (49) 98801-8382
Um encontro encantador com a arte da vinicultura e o prazer dos melhores vinhos. A visita é sempre acompanhada por um guia especializado. São percorridos todos os estágios da elaboração dos vinhos da Villa Francioni. O trajeto é concluído com uma deliciosa sessão de degustação. Esta vinícola pertence à família da Thera.
Fotos: Instagram da vinícola
MONTE AGUDO: Rodovia Sc-438, km 68
Contatos: (49) 3015-9177 e (49) 9 9152-0117
A filosofia de trabalho da Monte Agudo se baseia em elaborar vinhos de alta qualidade em terreno de altitude e manter constante sua capacidade de inovação e experimentação. Produzem 4 variedades de uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc e durante o almoço são degustados 5 vinhos: 2 espumantes, 2 brancos e 1 tinto.
No período da colheita, meados de março, é possível conhecer os pomares de macieiras.
Fotos: Instagram da vinícola
LEONI DI VENEZIA: Rodovia SJM 145, 2800 - Morro Agudo
Contato: (49) 99967-3668 e (49) 99973-1135
Eleita a vinícola do ano de 2020.
Fotos: Site da Vinícola
Para completar este post, indicamos que você leia as nossas dicas de vinícolas no Rio Grande do Sul.